الكربوهيدرات
-
صحة وطب
طرق صحية لتناول الدهون لتحسين صحة القلب
الإفراط في تناول الدهون غير الصحية قد يزيد من المخاطر المتعلقة بأمراض القلب والسمنة، إلا أن الدهون الصحية ضرورية للطاقة…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
أطعمة غير متوقعة ترفع خطر الإصابة بالسكر
يربط الكثيرون بين تناول الأطعمة الغنية بالسكر والحلويات، وبين الإصابة بمرض السكر، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة دائماً. …
أكمل القراءة » -
صحة وطب
دراسة تحدد 3 أنواع من الكربوهيدرات مرتبطة بشيخوخة صحية
وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
تعرف إلى عواقب نقص الكربوهيدرات في الجسم
صرحت الدكتورة يكاتيرينا شيرشوفا، خبيرة التغذية، بأن الكربوهيدرات أصبحت في السنوات الأخيرة، موضوعاً للأساطير الغذائية والقصص المرعبة. وقالت خبيرة…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
نقص المغذيات في الحميات قليلة الكربوهيدرات.. خرافة أم حقيقة؟
مع تضاعف شعبية الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على مدار العقد الماضي، وفاعليتها في إدارة مرض السكري من النوع 2 والسمنة،…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
تقييد الكربوهيدرات يتفوق على أدوية مرضى السكري
أظهرت دراسة جديدة أن المصابين بالسكري من النوع 2 الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات يمكنهم استعادة خلايا بيتا لديهم،…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
أيهما أكثر صحة.. البطاطس أم البطاطا الحلوة؟
عند مقارنة البطاطس والبطاطا الحلوة، نجد أن لكلاً منهما فوائد غذائية فريدة، مما يجعل من الصعب تحديد الخيار الأكثر صحة.…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
فوائد خفض الكربوهيدرات لمرضى السكري تختلف حسب المدة
أفادت دراسة يابانية جديدة أن مرضى السكري الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات على المدى الطويل يحققون نتيجة فعّالة في…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
7 أعراض لنقص فيتامين “ب 1”
يلعب فيتامين ب 1 دوراً مهماً بعملية التمثيل الغذائي في الجسم ووظيفة الأعصاب، ويمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين، إلى…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
3 مصادر كربوهيدرات تساعد في فقدان الوزن
مع التقدم في العمر، يمكن أن تساهم التغيرات الهرمونية في زيادة دهون البطن، لدى الرجال والنساء. وذكر تقرير نشره…
أكمل القراءة »