دراسة: تعديل غذائي بسيط يقلل العمر البيولوجي خلال شهر واحد

كشفت دراسة حديثة، عن أن تعديلا بسيطا في النظام الغذائي قد يساهم في تقليل العمر البيولوجي بما يصل إلى نحو أربع سنوات، وذلك خلال فترة قصيرة لا تتجاوز شهرا واحدا.

وأوضحت الدراسة ،أن “تعديل النظام الغذائي عبر تقليل الدهون والاعتماد بشكل أكبر على الأطعمة النباتية قد يعكس الشيخوخة البيولوجية فعلا”.

وأشار باحثون في أستراليا أن “أكثر من 100 شخص لم يعانوا من أمراض خطيرة مثل السكري أو السرطان أو أمراض الكبد، تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما على مدى أربعة أسابيع، حيث رصدوا 20 مؤشرا حيويا في أجسام المشاركين، من بينها مستويات الكوليسترول والأنسولين وضغط الدم، بهدف قياس ما يعرف بـ”العمر البيولوجي”، وهو العمر المرتبط بصحة الخلايا ووظائف الجسم، والذي قد يختلف عن العمر الزمني الحقيقي”.

وتم تقسيم المشاركين عشوائيا إلى “نظامين غذائيين؛ الأول نظام غذائي متنوع يتكون من نحو 50% من مصادر حيوانية و50% من مصادر نباتية، بينما اعتمد الثاني على نظام شبه نباتي يغلب عليه الطعام النباتي، كما قُسّم المشاركون إلى مجموعات فرعية وفقا لنسبة الدهون أو الكربوهيدرات في غذائهم، ما أتاح مقارنة تأثير هذه الأنماط الغذائية المختلفة على المؤشرات الصحية”.

وأظهرت النتائج ،أن “النظام الغذائي المتنوع الغني بالكربوهيدرات كان الأكثر تأثيرا، حيث بدا المشاركون فيه أصغر بيولوجيا بنحو أربع سنوات مقارنة بمن اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالدهون. كما تبين أن من اتبعوا النظام شبه النباتي كانوا أصغر بيولوجيا بنحو ثلاث سنوات تقريبا مقارنة بالمجموعات الأخرى”.

ويرجّح الباحثون، أن “السبب يعود إلى اعتماد هذه الأنظمة على الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب”.

ولاحظ الباحثون نهاية التجربة أن “المجموعة التي اتبعت نظاما غذائيا عالي الدهون لم تشهد تغييرات تذكر في العمر البيولوجي، بينما سجلت المجموعات الأخرى انخفاضات متفاوتة، كان أكبرها في المجموعة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة.

وأكد الباحثون ،أن “هذه النتائج مشجعة لكنها قصيرة المدى، وتحتاج إلى مزيد من الدراسات طويلة الأمد لتأكيد تأثير هذه الأنظمة الغذائية على الصحة العامة وتقليل مخاطر أمراض الشيخوخة”.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز

لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز